CONSEGNE AL DOMICILIO E SERVIZIO DI ASPORTO

Pizze, menu completi, menu alla carta, dolci, ecc. anche lunedì 8 marzo pranzo e cena

Speciale "Festa della donna" 5-6-7-8 Marzo

Pizza e dolce, panna cotta allo zafferano con namelaka al cioccolato fondente e cremoso al caramello su sablè al cacao

13/15 euro secondo la pizza scelta (dolce a 3 euro)

 

Le consegne e l’asporto avverranno tra le 11:45 e le 13:30 per il pranzo, tra le 18:45 e le 20:30 per la cena nei giorni:

- venerdì cena

- sabato pranzo e cena

- domenica pranzo e cena 

Per organizzare al meglio il servizio di asporto e di consegna al domicilio si prega di prenotare al 3355459915 o inviare messaggio su WhatsApp

entro le 12 del giorno precedente per il pranzo, entro le 20 del giorno precedente per la cena.

 

Si consegna a Valle Lomellina, Mede, Breme, Sartirana, Zeme, Castello d'Agogna, Mortara, Semiana, Lomello, Torre Beretti, Castellaro, Villa Biscossi, Cozzo, Candia e limitrofi. Per altre destinazioni prego telefonare per concordare. 

 

Richiesto un ordine minimo di 25 euro. 

Puoi scegliere di ordinare i singoli piatti che più preferisci oppure

il menu completo al costo di 28 euro a persona (ordine minimo due persone, per specifiche vai alla voce menu).

Per ordini pari o superiori a 50 euro in omaggio una bottiglia di vino a scelta tra Croatina ferma o vivace, Riesling fermo, Pinot Rosè vivace

Sei vegetariano, vegano, celiaco o hai altre intolleranze o allergie? Costruiremo un menu apposito per te!

 

Il menu è soggetto a variazioni.. tieniti aggiornato.. ci potrebbero essere novità in arrivo!

 

ANTIPASTI “Il Cinema”, tra gourmet e tradizione

Affettati (salame crudo, salame cotto, coppa piacentina, pancetta, speck e lardo

d’Arnad) accompagnati da gnocco fritto                                               

12 euro

 

Salame sotto grasso con gnocco fritto

12 euro

 

Carne in salsa tonnata

8 euro

Quique ai funghi

5 euro 

Bagna cauda con verdure crude e cotte, uovo sodo, arrosto, pralina di formaggio

15 euro

 

Mignon di fritto misto piemontese con semolino dolce, mele e amaretti in pastella,

salsiccia all'alloro, lombo impanato

12 euro

Trippa secondo tradizione

12 euro 

Panna cotta ai porri aromatizzata al timo con Castelmagno o panna cotta alla zucca

e polvere di amaretti, pralina di formaggio biscottata, quiche ai funghi 

11 euro

Flan di ricotta con crema di marroni, miele e marron glasè 

5 euro

FOCACCE e PIZZE GOURMET

Focaccia alla zucca e radicchio 

Focaccia al mais 

Focaccia all'uva

Focaccia ai 7 cereali

In teglia 50x30 7 euro

Farinata (teglia rotonda) 7 euro

Richiedi la focaccia che vuoi tu... 9 euro

 

Pizza alla crema di funghi porcini, olio tartufato, porri, coppa e mozzarella

Pizza alla crema di broccoli, salsiccia, patate, peperoncino e mozzarella 

Pizza alla crema di zucca, gorgonzola, pancetta e mozzarella

Pizza bianca gorgonzola, mozzarella, pere e noci 

Pizza bianca lardo, noci, miele e mozzarella

Pizza integrale radicchio, fontina, mozzarella, noci e speck 

Pizza cavolo nero, salsiccia, pomodoro e mozzarella 

Pizza salsiccia, verza, pomodoro e mozzarella

Pizza ai sette cerali con pesto di sedano, gorgonzola, speck e mozzarella

Pizza al grano saraceno con speck, porri, pomodorini confit, pomodoro e mozzarella

Pizza alle doppie cipolle, stufate e grigliate, salsiccia, pomodoro e mozzarella

In teglia 50x30 10 euro

Pizza prosciutto e funghi, olio ai porcini, pomodoro e mozzarella

Pizza alla farina di mais e formaggi (gorgonzola, fontina, mozzarella,

ciuffi di ricotta pepata)

Pizza alla farina di riso venere, mozzarella, pomodoro, pomodorini confit,

verdure grigliate (melanzane, zucchine, radicchio, peperoni, cipolle) e spinaci

Pizza alla farina di semola, mortadella ai pistacchi, granella di pistacchi, mozzarella,

ciuffi di ricotta pepeta

Pizza alla farina di farro e grano saraceno con gocce di bagna cauda al latte,

acciughe, olive nere, capperi, pomodoro e mozzarella

Pizza di farina di castagne, scamorza affumicata, mozzarella, pancetta croccante, rosmarino

In teglia 50x30 12 euro

Richiedi la pizza come la vuoi tu….  12 euro

Teglia di pizza 50x30 con due gusti 12 euro

 

PRIMI PIATTI

PASTA FRESCA al kg (ordine minimo 1kg)

Ravioli di farina di castagne con ripieno di ricotta e mascarpone

Ravioli alle farine integrali e saracene e cavolo nero con ripieno di ricotta e patate

Ravioli con ripieno di funghi 

Ravioli con ripieno di zucca

Ravioli al cacao tartufati con ricotta 

Ravioli di magro con ricotta e spinaci

Al Kg 13,00

 

PASTA FRESCA DA ASPORTO

Ravioli di farina di castagne con ripieno di ricotta e sugo ai funghi porcini

Ravioli con ripieno di zucca al burro, salvia e crumble di pancetta (spolverata a scelta di amaretti) o

con ragù di bue bianco

Ravioli alle farine integrali e saracene e cavolo nero con ripieno di ricotta e patate

al sugo bianco di salsiccia

Ravioli con ripieno di funghi alle erbe aromatiche e burro

Ravioli al cacao con ripieno tartufato al burro e nocciole

Ravioli di magro burro e salvia

9 euro 

Malfatti di zucca con crumble di pancetta, burro e salvia (spolverata a scelta di amaretti)

o con ragù di bue bianco

Gnocchi della casa di semola e patate con ragù di bue bianco

9 euro 

Lasagne di pasta fresca con ricotta e spinaci e besciamella allo zafferano

Lasagne di pasta fresca al ragù di bue bianco 

10 euro 

RISOTTI CON CARNAROLI DELLA NOSTRA AZ. AG. 

Risotto al Castelmagno e pere                                                                                              

Risotto ai funghi porcini 

Risotto pasta di salame e fagioli dell’occhio tipico lomellino

10 euro

Risotto zafferano e salsiccia

Risotto mantecato all'arancia con zafferano e radicchio

11 euro

SECONDI DI CARNE                           

Arrosto a bassa cottura

Scaloppine ai funghi        

Carne in salsa tonnata                  

Stracotto di costine al Bonarda

Con contorno a scelta di verdure alla griglia o patate al forno 

  

Brasato di bue bianco con polenta bramata

Bollito di bue bianco e lingua in bagnetto verde della casa

 

12 euro

Ragò con costine di maiale, cotenna, salsiccia

Stinco di maiale con patate e crostone di pane con verze, cavolo nero,

gorgonzola e pancetta

15 euro

 

 

DOLCI DI NOSTRA PRODUZIONE

Profitterol della casa al cioccolato fondente e cuore di panna 

Profitterol della casa al cioccolato fondente e cuore di nocciole

Profitterol della casa al cioccolato fondente aromatizzato alla menta e cuore di panna

Pan di Spagna o millefoglie con crema pasticciera, crema di marroni e panna

Pan di Spagna o millefoglie con marmellata di frutti di bosco, crema pasticciera e panna

Pan di Spagna o millefoglie con crema di nocciole e panna 

Pan di Spagna o millefoglie con crema di pistacchi e panna

Semifreddo al caffè

Crepe al cioccolato fondente, pere caramellate, panna e granella

4 euro 

 

Monoporzione moderna con panna cotta allo zafferano, cremoso al caramello e

namelaka al cioccolato fondente su frolla sablè al cacao

Monoporzione moderna con gelè ai lamponi, mousse alle fragole e namelaka al fondente

Monoporzione moderna a semisfera con namelaka al pistacchio, inserto al caramello e

glassa anidra al pistacchio su frolla sablè al pistacchio e pralinato al pistacchio

Macarons con farina di mandorle e con farina di riso con varie ganache (6 macarons assortiti)

Biscotti di riso venere sacchetto da 250 g.

5 euro

Vassoio assortito di dolci per due persone (es. monoporzione moderna, macarons,

biscotti di riso venere, frolla montata al pistacchio)

12 euro (richiedi la disponibilità dei dolci e creeremo un vassoio personalizzato)

Possibilità di torte personalizzate da asporto e domicilio

 

DALLO SPACCIO AZIENDALE DIRETTAMENTE A CASA VOSTRA O DA RITIRARE

POTETE ANCHE ORDINARE...

(si confezionano ceste e scatole Natalizie a partire da 25 euro, confezioni regalo)

 

CONFEZIONI di riso SOTTOVUOTO

Carnaroli 1 kg. 2,80 euro

Baldo 1 kg. 2,50 euro

Riso Venere 500 g. 3,00

Riso Rosso Ermes 500 g 3,00 euro

Riso integrale 1 kg. 3,00 euro

Riso profumato 1 kg. 3,00 euro

Riso all’ortica, zucca, barbabietola, cacao, funghi, funghi e radicchio, asparagi 500 g. 4,50 euro

Riso al tartufo 500 g. 5,00 euro

CONFEZIONI di riso IN STOFFA 

Carnaroli 1kg. confezione regalo 3,70 euro

Carnaroli 2,5 kg. confezione regalo 7,50 euro

Carnaroli 5 kg. 11,50 euro

Baldo 5 kg. 9,50 euro  

Zuppe di legumi secchi/zuppe di legumi e farro/fagioli borlotti 500g. 3,00 euro

Farina di riso 500 g. 2,50 euro

Farina polenta bramata 500 g. 1,50 euro 

Purè istantaneo all’uso campagnolo 500g. 2,50 euro

Rosolio 70 cl. 18 euro 

Zuccherini alcolici alla Rosa e basilico e al Glicine e cannella (fino ad esaurimento scorte),

al Mojto, Arance e caffè 

Vasetto 9 zuccherini     4,00 euro

Vasetto 16 zuccherini   6,50 euro

Vino dell’Oltrepò Pavese (Croatina ferma e vivace, Riesling fermo, Pinot rosa vivace) 7 euro cad.

Grappa distillata di riso 70 cl. 21,00 euro

Tartufini e biscotti di riso 4,00 euro

 

 

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