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    P PRANZO DI FERRAGOSTO 15 AGOSTO 2025 H.13

Ingresso dal giardino, avvisare della presenza di persone in carrozzina e/o con difficoltà motoria per le quali verrà garantito l'ingresso fronte strada e il tavolo in platea.

Menu per vegani, vegetariani, intolleranze alimentari su prenotazione.

Avvisare sempre e con un certo preavviso della presenza di intolleranze alimentari/allergie. 

 

LUNGOMETRAGGIO DI ANTIPASTI

Affettati accompagnati da pane e focaccia della casa - laboratorio interno di panificazione

Lardo d'Arnad con gnocco fritto

Sfincetta di Cipolla Rossa di Breme De. Co. e Bon bon di riso 

Caponatina leggera dell'orto con crostini aromatici e salvia cristallo

Flan di zucchine dell'orto con sbrisolona mandole e mais

PRIMO TEMPO

Risotto Carnaroli della nostra Az. Ag. Lomellina-Sicilia e lontananze aromatiche 

Ravioli di carne della casa al ristretto di brasato

SECONDO TEMPO

Arrosto a doppia marinatura servito a t.a. con contorno

TITOLI DI CODA

Dolci della casa - laboratorio interno di pasticceria moderna e tradizionale

Caffè, acqua, vino della casa, limoncino e mirto inclusi

45 euro a persona

La cucina si riserva di apportare modifiche secondo esigenze interne

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