Agriturismo "Il Cinema"
7-8-9 Febbraio 2025
Menu "Cinema", Menu "Classico",
Fuori menu su prenotazione anticipata rane fritte e antipasti di lumache, clicca qui
SPECIALE WEEK END DI SAN VALENTINO
14-15-16 Febbraio 2025, clicca qui
Lungo la platea, che nel 1957 ha accolto più di 1000 persone durante lo spettacolo di Fred Buscaglione, o sul palco, dove si sono esibiti artisti del calibro di Mina, Celentano e molte orchestre importanti dell'epoca, potrete degustare un ricco menù stagionale.
APERICENA AL "CINEMA"
e "GIROPIZZA GOURMET"
presso il nostro giardino e/o nelle sale dell'agriturismo
(agripizze in teglia gourmet anche da asporto)
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MENU A BASE DI LUMACHE
Disponibile (anche d'asporto) su prenotazione nell'arco di tutto l'anno con preavviso entro il giovedì del week end prescelto
(gradita la prenotazione per 2 persone)
Antipasti "Il Cinema"
Spiedini di lumache in pancetta e salvia e
lumache al bagnetto verde accompagnati dal nostro pane e dalla nostra focaccia
Primo tempo
Tagliatelle di pasta fresca in ragù di lumache, salsiccia e funghi
Secondo tempo
Polentino con lumache in umido
Titoli di coda
Dolci della casa "Il Cinema"
Caffè, Acqua, Vino della casa
(1 bott. ogni quattro persone di vino della casa incluso, extra 8 euro cad., 1 bott. di acqua inclusa ogni due persone, bott. extra 2 euro,
liquori, amari, grappe fuori menu)
40 euro a persona
MENU A BASE DI RANE
(per tutto il mese di agosto- settembre)
Disponibile (anche da asporto) su prenotazione
con preavviso entro il giovedì del week end prescelto
(minimo per due persone)
Antipasti "Il Cinema"
Rane fritte, verdure d'accompagnamento e la nostra focaccia
Primo tempo
Risotto Carnaroli della nostra Az. Ag. con rane
Secondo tempo
Polentino con rane in guazzetto
Titoli di coda
Dolci della casa "Il Cinema"
Caffè, Acqua, Vino della casa
(1 bott. ogni quattro persone inclusa di Croatina ferma e vivace, Riesling fermo e vivace, Pinot Rosè, bott. extra 8 euro cad.,
1 bott. di acqua inclusa ogni due persone, bott. extra 2 euro,
liquori, amari e grappe fuori menu)
42 euro a persona
MENU WEEK END DI SAN VALENTINO
Venerdì 14 cena - Sabato 15 pranzo e cena - Domenica 16 pranzo Febbraio 2025
... il colore rosso dell'amore e le sue sfumature
Pranzo h. 12:30 - Cena h. 20:30
Possibilità di scegliere tra due menu, Cinema e Classico, quest'ultimo su prenotazione anticipata; qualora non fosse espressa una preferenza al momento della prenotazione,
verrà considerato il Menu "Cinema"
MENU CINEMA
LUNGOMETRAGGIO DI ANTIPASTI
Affettati con pane speciale e focaccia della casa - laboratorio interno di panificazione
Lardo d'Arnad accompagnato da schiacciata speziata di riso
Macarons di farina di riso 100% della nostra Az. Ag. con gelè di cavolo viola, cremoso alla barbabietola e cipolle caramellate
Panna cotta alla zucca su sbrisolona al mais e mandorle, mousse di gorgonzola e croccantelle alla zucca
PRIMO TEMPO
Risotto Carnaroli della nostra Az. Ag. arancia e radicchio
Ravioli della casa al cacao, ripieno cremoso, profumo di tartufo, nocciole tostate e aromatiche
(se non gradito il tartufo avvisare per tempo la cucina)
SECONDO TEMPO
Polenta bramata della nostra Az. Ag. accompagnata da salsiccia in umido e 3 funghi e porcini
TITOLI DI CODA
Dolce della casa - laboratorio interno di pasticceria moderna e tradizionale
Caffè, acqua, vino della casa
(1 bott. d'acqua ogni 2 persone inclusa, 1 bott. di vino ogni 4 persone inclusa, bottiglie extra 8 euro cad., liquori, grappe e amari fuori menu)
35 euro a persona
Prodotti in parte provenienti da nostra agricoltura biologica
La cucina si riserva di apportare modifiche secondo esigenze interne
MENU BAMBINI
(fino ai 10 anni)
Pasta (pomodoro, ragù, in bianco)
Cotoletta con patate
acqua, dolce
15 euro
MENU CLASSICO
(su prenotazione minimo per 2 persone)
LUNGOMETRAGGIO DI ANTIPASTI
Affettati con pane speciale e focaccia della casa -
laboratorio interno di panificazione
Lardo d'Arnad accompagnato
da schiacciata speziata di riso
Scamone di bue bianco con bagnetto verde
Carne in salsa di confine
PRIMO TEMPO
Risotto Carnaroli della nostra Az. Ag.
arancia e radicchio
SECONDO TEMPO
Polenta bramata della nostra Az. Ag.
accompagnata
da salsiccia in umido e 3 funghi e porcini
TITOLI DI CODA
Dolce della casa -
laboratorio interno di pasticceria moderna e tradizionale
Caffè, acqua, vino della casa
(1 bott. d'acqua ogni 2 persone inclusa, 1 bott. di vino ogni 4 persone inclusa, bottiglie extra 8 euro cad., liquori, grappe e amari fuori menu)
35 euro a persona
Prodotti in parte provenienti da
nostra agricoltura biologica
La cucina si riserva di apportare modifiche secondo esigenze interne
MENU BAMBINI
(fino ai 10 anni)
Pasta (pomodoro, ragù, in bianco)
Cotoletta con patate
acqua, dolce
15 euro
CENONE DI SAN SILVESTRO 31 DICEMBRE 2024 h.20:30
Cena e a seguire intrattenimento musicale
(per chi preferisse una serata più riservata, possibilità di cenare nel nostro privé,
specificare al momento della prenotazione)
Ingresso dal giardino
Segnalare la presenza di persone in carrozzina e/o con difficoltà motorie per le quali verrà garantito
l'ingresso fronte strada e il tavolo in platea
Segnalare la presenza di intolleranze, menu per persone vegetariane e per intolleranze alimentari su prenotazione anticipata.
LUNGOMETRAGGIO DI ANTIPASTI
Affettati con pane speciale della casa - laboratorio di panificazione
Lardo d'Arnad accompagnato da sgonfiotti alla salvia
Scamone di bue bianco aromatizzato al pompelmo su sfondo invernale
Flan di ricotta e castagne con fonduta ai marroni e marron glaces
PRIMO TEMPO
Risotto Carnaroli della nostra Az. Ag. Castelmagno, mele e aromatiche
Ravioli di carne della casa al ristretto di brasato
SECONDO TEMPO
Cotechino e lenticche del buon augurio con polenta
TITOLI DI CODA
Dolci della casa - laboratorio di pasticceria moderna e tradizionale
con flute di spumante dolce o secco per il brindisi di mezzanotte
Caffè, acqua, vino della casa
(1 bott. ogni 2 persone inclusa)
55 euro a persona
Prodotti in parte provenienti da nostra agricoltura biologica
La cucina si riserva di apportare modifiche secondo esigenze interne
MENU BAMBINI
(fino ai 10 anni)
Pasta (pomodoro, ragù, in bianco)
Cotoletta con patate
acqua, dolce
20 euro