LABORATORIO DI PASTICCERIA MODERNA E TRADIZIONALE "IL CINEMA"

Vuoi un dolce particolare per il tuo compleanno? Una torta tradizionale per una laurea? Un torta moderna dall'effetto wow per la cresima di tuo figlio? Delle monoporzioni o un vassoio di pasticcini? Dei coloratissimi e golosissimi macarons?

Da oggi puoi prenotare torte moderne e tradizionali completamente personalizzabili sia nei gusti che nelle decorazioni, consumarle a fine pasto presso il nostro Agriturismo oppure ordinarle e portarle dove vorrai grazie ai nostri comodi box. 

Ecco alcuni esempi della nostra linea produttiva, anche gluteen free e senza lattosio.

Gradita la prenotazione con un certo preavviso, servizio attivo anche lungo la settimana.

Telefona al 3355459915 o allo 0384/79059, costruiremo insieme la tua torta!

CROSTATE MODERNE

Frolla sablé al limone, gelè di fragole e lime, cremoso vaniglia e cioccolato bianco

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Frolla sablé alle mandorle, composta di mele, arance e mandarino, crema pasticciera, gelè al limone, frutta fresca

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PICCOLA

PASTICCERIA

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TORTE

TRADIZIONALI

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 "La Blanc"

Cremoso al mandarino,

gel di arancia, composta di mele e mandarino,  namelaka ricotta, vaniglia e cioccolato bianco,

pan di Spagna,

glassa a specchio al cioccolato bianco,

decorazioni con macarons di farina di riso bio, cialde in granella di mandorle,

crumble alla vaniglia

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 "La Noir"

Ganache alla nocciola,

mousse leggera al cioccolato fondente,

namelaka alla ricotta e vaniglia, 

marquise al cacao,

crumble alla vaniglia glassato, 

glassa a specchio al cioccolato fondente,

decorazioni con macarons di farina di riso bio aromatizzati al caffè e cacao con ganache al rum 

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 "Lady Pistacchio e Arancia"

Cremoso al mandarino,

gelè di arancia,

mousse al lime

daquoise al pistacchio,

bavarese al pistacchio, crumble alla vaniglia,

plissé all'arancia,

decorazioni con macarons al tè matcha, 

granella di pistacchi e scorza d'arancia

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"Brushstroke moderna

Caramello e Pistacchio"

Ganache al pistacchio, cremoso al caramello e mandarino,

pan di spagna

namelaka di vaniglia e cioccolato bianco

emulsione al pistacchio,

mousse al cioccolato bianco, 

glassa a specchio al caramello e cioccolato bianco

fiamme in cioccolato

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"Lady Pollock

Pistacchio e Lamponi"

Namelaka al lampone,

gelè ai frutti di bosco,

cremoso cioccolato bianco e vaniglia,

daquoise al pistacchio,

confettura di frutti di bosco,

namelaka al pistacchio,

glassa a specchio tricolore,

decorazioni in frolla, gelè e cocco rapè

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"Lady Sarah, nocciola, cioccolato e caramello"

Namelaka alle nocciole,

cremoso al caramello,

marquise al cacao,

caramello mou leggermente salato,

pan di spagna,

mousse leggera al cioccolato fondente,

glassa a specchio al cioccolato,

glassa rocher alle nocciole aromatizzata all'arancia,

meringhe al caramello

Torte nuziali, torte per battesimi, compleanni e molto altro ancora......

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MACARONS DI FARINA DI RISO BIO

DELLA NOSTRA AZ. AG.

 

Ciascun Box contiene 8 macarons.

Box Macarons nelle seguenti varianti:

‘I Golosi’ con ganache al pistacchio, nocciola, cioccolato fondente, caffè

‘Gli Allegri’ con ganache al rosolio, al rum, al liquore di menta e bayles

‘I Fruttati’ con ganache al cocco, fragola, limone e arancia

‘Gli Aromatici’ con ganache al caramello salato, vaniglia, liquirizia e

cioccolato bianco e cannella

oppure assortiti secondi disponibilità!

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